Las 7 mejores freidoras sin aceite en 2023 – comparativa y guía

 

Si estás buscando opciones más saludables para cocinar en casa, las freidoras sin aceite son una excelente alternativa a la hora de disminuir la ingesta de calorías y grasas en tu hogar. Además del gran ahorro de aceite, podrás evitar el típico olor a fritura que suele quedar impregnado en la cocina luego de freír en la forma tradicional.

Estos equipos funcionan haciendo circular aire caliente, simulando un pequeño horno con grill, permitiendo que el calor se reparta de forma homogénea, dándole a los alimentos esa textura crujiente que tanto nos gusta.

Aunque la textura y el sabor es muy similar comparándolo con los “fritos” de toda la vida, los más exigentes te dirán que no es el mismo sabor que cocinando al sartén. En nuestra opinión, es verdad que se pierde un poco el nivel de crujiente y el punto del sabor que aporta el aceite, sin embargo vertiendo unas gotas de aceite sobre los alimentos antes de cocinar se obtiene un sabor bastante aceptable y sin sentir esa sensación excesivamente aceitosa inevitable al freír al sartén.

Dada la gran variedad de alternativas que hay actualmente en el mercado, para facilitar tu elección, te hemos preparado un análisis de las 7 mejores freidoras sin aceite, para ayudarte a encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades.

Las 7 mejores freidoras sin aceite en 2023

Estas son las mejores freidoras sin aceite de la actualidad según nuestro equipo de revisores. Cualquiera de ellas es una excelente opción, sin embargo antes de realizar tu compra te recomendamos revisar nuestra guía de compras para que compruebes cuál se ajusta mejor a tus necesidades.

7. Tefal Fry Delight FX100015

Con un diseño de base rectangular, que te facilitará encontrarle un lugar en tu cocina, la Tefal Fry Delight te permite freír, asar, hornear y gratinar lo que resulta ideal para introducir variedad en tus platos.

Su temporizador ajustable con un manejo de tiempo de hasta 30 minutos, es más que suficiente para asar carne con vegetales, hornear unas deliciosas galletas caseras o freír una doble ración de papas fritas en 15 minutos, incluso considerando el tiempo de precalentamiento.

Al no poseer programas de cocina por defecto, el manejo y regulación de esta freidora consiste sencillamente en girar su perilla para indicar el tiempo de cocción y un botón para indicar la temperatura, lo que te resultará ideal si no quieres complicarte con programas preestablecidos o si simplemente te acomoda manejar electrodomésticos más sencillos.

Esta freidora no tiene una gran capacidad, por lo que es recomendable para personas que vivan solas o familias pequeñas (2 o 3 personas). Como inconveniente respecto a lo anterior, en caso de tener visitas en el hogar, quizá haya que cocinar en varias tandas.

Si tenemos que poner un pero, sería la baja longitud del cable de solo 60 cm, lo cual puede complicar encontrar un lugar en la cocina para un aparato que, de por sí, no es fácil de ubicar.

En definitiva esta freidora es una gran alternativa para familias pequeñas y para quienes prefieran la sencillez en lugar de la sofisticación a la hora de manejar electrodomésticos en general.

6. Innsky Freidora IS-EE003

Con un precio sorprendentemente competitivo para las prestaciones que ofrece, la freidora sin aceite de Innsky te permite freír, tostar, asar u hornear mediante 8 programas preestablecidos los principales alimentos, pero también te da la libertad de configurar el tiempo y la temperatura como quieras para personalizar las preparaciones a tu gusto.

La potencia máxima de 1.700 W es bastante alta en relación a su capacidad, por lo que puede conseguir altas temperaturas y precalentar la cesta de cocción en muy poco tiempo. Además presenta una eficiencia de A+++, siendo un modelo sumamente eficiente en el aprovechamiento de la energía y el consumo de ésta.

Para retirar la cesta de alimentos de la freidora en caso de tener que limpiar o para revolver los alimentos en medio de la preparación cuenta con un botón de separación el cual te permite separar fácilmente la cesta y el cubo de goteo solo con pulsarlo.

Otro aspecto interesante de este modelo es que se detiene automáticamente cuando sacas el recipiente y vuelve a funcionar nuevamente cuando vuelves a introducir la cesta en caso de que tenga una cocción en curso, lo cual te permite una manipulación mucho más segura del equipo.

Como aspecto a destacar esta freidora viene con un libro físico (no de PDF electrónico) con 32 recetas especialmente pensadas para este modelo, que te facilitará el poder sacarle el máximo provecho a tu freidora con preparaciones de todo tipo.

5. Princess – Aerofryer Familiar XXL

Como indica su nombre la Princess Aerofryer Familiar XXL, ofrece una gran capacidad, permitiéndote freír hasta 1.500 gramos de papas fritas, además de hornear, asar y preparar todo tipo de alimentos en una sola tanda para hasta 6 personas.

Como complemento perfecto a su gran capacidad, incluye un molde de 22 cm para postres, donde podrás preparar una tarta de manzana o una quiche de gran tamaño para toda la familia.

Para preselección cuenta con ocho ajustes preprogramados que puedes iniciar con tan solo pulsar un botón para preparar patatas fritas, carne, pescado, vegetales o postres.

Además de los ocho ajustes preprogramados, a diferencia de otras freidoras con prestaciones similares, también puede ajustar la temperatura manualmente entre 80 ˚C y 200 ˚C lo que es ideal para personalizar tus preparaciones de acuerdo al punto de cocción de tu preferencia.

Con el asa fría al tacto, incluso a temperatura máxima, te permite extraer de manera fácil y segura el recipiente interior para servir la comida preparada en la mesa.

Como inconveniente, en nuestra opinión el sistema de preprogramas se muestra poco práctico ante cualquier modificación de tiempo o temperatura. En el caso de que hayamos seleccionado un programa equivocado, podemos interrumpirlo pulsando de nuevo el botón de encendido de manera que el dispositivo se detendrá tras 20 segundos. Ésta es quizá la parte menos pulida del manejo de la freidora.

Esta freidora es ideal si buscas una freidora de alta capacidad y quieres la versatilidad para elegir entre cocinar con programas preestablecidos o personalizar tus preparaciones según tus preferencias.

4. Proscenic T21

Si eres un amante de la domótica y de los procesos controlados de forma remota la freidora sin aceite Proscenic T21 probablemente sea tu mejor alternativa.

Aunque esta freidora es de control táctil, también te permite conectarla al Wifi de tu hogar para poder controlarla desde el móvil o incluso con tu asistente de voz tipo Alexa, sí, tal como has leído, puedes pedirle a Alexa que empiece a freír las patatas, las hamburguesas o el pollo asado.

Además del control remoto la aplicación disponible tanto para Android como para iOS incluye una amplia colección de recetas, preparaciones y consejos para ayudarte a sacarle el máximo provecho a esta moderna freidora.

Respecto al manejo directo, esta freidora posee 8 menús predefinidos para las preparaciones más comunes, además de la opción de ajustar la temperatura y el tiempo si prefieres realizar alguna preparación no considerada en las programaciones preprogramadas.

Otro aspecto a destacar de esta freidora es la cesta de alimentos de aluminio con capas dobles de revestimiento de teflón, presentando un revestimiento antiadherente de mayor calidad y duración respecto al estándar del mercado.

3. Philips AirFryer HD9252/90

La freidora sin aceite AirFryer, además de freír, te permite tostar, asar e incluso hornear, dando total variedad a la hora de realizar tus preparaciones.

Su temporizador integrado te permite preajustar tiempos de cocción de hasta 30 minutos y preajustar la temperatura de cocción para los alimentos hasta 200 grados.

El sistema de cocción de la AirFryer mantiene totalmente aislado el interior, permitiendo el exterior frío al tacto incluso mientras se está friendo a máxima temperatura.

Como todas las freidoras de la familia AirFryer de Philips el cajón extraíble y la cesta de alimentos se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar las labores de limpieza.

Esta freidora no tiene una gran capacidad, por lo que es recomendable para personas que vivan solas o familias pequeñas (2 o 3 personas). Si te decides por esta opción te recomendamos revisar el modelo en color blanco el cuál suele estar más barato que el modelo en color negro.

2. Cosori CP158-AF

Con un diseño moderno, la freidora sin aceite de la marca norteamericana Cosori, la puedes encontrar en tres colores, blanco, negro o rojo, pudiendo adaptarse al estilo de cualquier cocina..

Su gran capacidad, además de su diseño de estructura cuadrada aprovecha al máximo el espacio utilizable para cocinar más alimentos sin ocupar espacio extra.

El temporizador llega hasta 60 minutos, y cuenta con 11 programas preconfigurados con un solo click, podrás disfrutar de una ración de papas fritas, un estofado de carne o una tanda de verduras asadas. Como complemento a los programas de precocina cuenta con un listado de 100 recetas que te permitirán diversificar el alcance de esta freidora.

Su panel de pantalla LED, te facilita la lectura y operación por separar temperatura y tiempo y te indica cuando debes agitar los alimentos, lo que resulta ideal para facilitar el seguimiento de tus preparaciones.

Aunque esta freidora presenta una gran capacidad y te permitirá cocinar grandes raciones más rápido, puede requerir algo más de tiempo que el que sugiere la freidora para cocción de los alimentos cuando se utiliza a plena capacidad.

Esta freidora es ideal para familias de 4-6 personas y para quienes busquen una amplia variedad de preparaciones sin complicarse demasiado.

1. Tefal Actifry 2 In 1

Como indica su nombre, la ActiFry 2 en 1, de la marca francesa Tefal, permite cocinar dos platos distintos a la vez, ahorrándote tiempo y energía.

Para facilitar tus preparaciones posee 9 programas de cocción con el temporizador preconfigurado y una pantalla LCD digital que te permitirá controlar las 2 zonas de cocción en todo momento.

Aunque no es barata, posee prestaciones que compensan su precio, como el sistema de limpieza fácil mediante aire caliente en sus bandejas compatibles con el lavavajillas, la tapa transparente que te ofrece la posibilidad de visualizar el nivel de cocción de tus alimentos y por sobre todo la pala giratoria automática en su bandeja inferior con la que podrás olvidarte de tener que estar agitando los alimentos en medio de la cocción.

Otro aspecto destacable es su excelente relación entre capacidad, peso y tamaño, lo que facilitará su manejo cuando la requieras utilizar o encontrar una ubicación definitiva en tu cocina.

En definitiva si estás dispuesto a gastar un poco más por una freidora con más prestaciones, la Tefal Actifry 2 In 1 es una excelente alternativa para familias de 4-6 personas y para quienes busquen versatilidad y ahorro de tiempo al momento de preparar sus alimentos.

Tabla comparativa – Mejores freidoras sin aceite en 2023

A continuación te entregamos una comparativa de las freidoras sin aceite analizadas para que puedas revisar las principales características de cada modelo de un solo vistazo.

Nota: si utilizas el móvil, puedes deslizar la tabla para ver todo el contenido.

Freidoras sin aceite recomendadas

Entre todos los modelos analizados, estas son las freidoras sin aceite que más recomendamos según tus necesidades y el presupuesto que dispongas:

La mejor freidora sin aceite en calidad-precio: Cosori CP158-AF

Si tu objetivo es comprar una freidora sin aceite máximizando la calidad del producto, pero sin gastar de más, te recomendamos la freidora de la marca norteamericana Cosori, la cuál cubre sobradamente este propósito destacando totalmente en su relación calidad-precio, y con todas las prestaciones y funcionalidades que podrías esperar dentro de su categoría.

La mejor freidora sin aceite barata: Princess – Aerofryer Familiar XXL

Si priorizas el ahorro la freidora sin aceite la Princess Aerofryer Familiar XXL es un modelo que suele estar a bajo precio con un gran desempeño. Otra interesante opción en caso de que no esté en descuento la Princess al momento de realizar tu compra y a un precio sumamente competitivo para las prestaciones que ofrece es la freidora sin aceite de Innsky.

La mejor freidora sin aceite en funcionalidades: Tefal Actifry 2 In 1

Si buscas un equipo de estándares más altos y que te ahorre tener que estar agitando los alimentos en cada preparación, y tienes presupuesto para gastar algo más, la ActiFry 2 en 1, de Tefal es una excelente alternativa que te ofrece una mayor versatilidad en tus preparaciones que la mayoría de modelos en el mercado.

Guía para comprar la mejor freidora sin aceite

A continuación te indicamos los principales aspectos para enfocar tu atención a la hora de escoger tu freidora sin aceite:

Capacidad

Las unidades más pequeñas son típicamente alrededor de 1 litro a 2 litros, mientras que las unidades más grandes pueden tener hasta 5 litros o más. Si quieres cocinar o asar un pollo entero, deberás optar por estos más grandes.

Si vives solo o tienes una familia pequeña (2-3 personas) una freidora con capacidad de 2 litros (800 gramos) debería ser suficiente. Si tienes una familia de entre 4 o 6 personas o sueles recibir invitados con frecuencia es recomendable optar por un modelo que tenga una capacidad de entre 5 y 6 litros (1.500 gramos).

Este punto es uno de los más importantes para evitar gastar de más o por el contrario para no quedar corto en capacidad teniendo que cocinar varias tandas.

Modo de uso

Hay dos tipos de controles: manuales o digitales. Los controles manuales son más básicos y menos precisos, y consisten en solo un dial de temperatura y un dial de temporizador que suena cuando finaliza el temporizador. Como ventaja estos modelos son más sencillos, y personalizables a la hora de preparar los alimentos de acuerdo a tus preferencias.

Los modelos digitales tienen una pantalla táctil con un temporizador preciso, lecturas de temperatura y algunos también pueden tener configuraciones preprogramadas. Estos modelos pueden facilitarte la preparación de tus alimentos, pero quizá a la hora de cocinar pueden ser menos personalizables que los modelos de manejo manual.

Dimensiones

Tanto si decides disponer de un lugar fijo en la cocina para tu freidora o si la guardarás en el armario es importante cerciorarse de tener un espacio disponible en nuestra cocina para nuestra nueva adquisición, ya que por su tamaño estos equipos no suelen ser fáciles de ubicar.

Potencia

Aunque el consumo eléctrico siempre es un aspecto importante a considerar, y es verdad que estos aparatos pueden tener un consumo algo elevado, el ahorro que tendrás con bajar el gasto en aceite y la reducción en los tiempos de cocina compensan totalmente la potencia requerida por estos equipos.

La potencia de las freidoras suele estar en el rango de los 1.000 W a los 1.700 W, sin embargo la mayor parte de compañías actualmente ofrece equipos de alta eficiencia energética.

Características extras

Como punto adicional, es recomendable revisar las características particulares que puede tener cada freidora, como por ejemplo permitirte manejo digital y manual a la vez, recetarios con recomendaciones para tus comidas o un agitador de alimentos incorporados que te facilite las preparaciones de tus alimentos.

Precio

Dado que a final de cuentas terminarás ahorrando en aceite y tiempo de preparación, si puedes permitírtelo es recomendable elegir un buen modelo que cumpla las prestaciones y aspectos generales analizados a lo largo de este artículo. A fin de cuentas es un equipo que seguramente terminarás utilizando en tu día a día y se volverá de los imprescindibles en tu cocina dando versatilidad y una saludable alimentación a toda tu familia.

[NUEVO] Recetas para tu freidora personalizadas con inteligencia artificial

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