Las 7 mejores licuadoras en 2023 – comparativa y guía

 

Ya sea que estés tratando de incorporar batidos detox a tu dieta para mejorar tu salud o simplemente te guste comenzar el día con un gran vaso de jugo de frutas, una licuadora a diferencia de una batidora que mezcla todo uniformemente, te permitirá separar y extraer el jugo de la pulpa de frutas y verduras, así como también las vitaminas y nutrientes de la piel entregándote un zumo completamente líquido y sin grumos.

Con una buena licuadora en casa podrás aumentar el consumo de verduras de una manera cómoda y fácil, preparando ricos smoothies, obteniendo zumos con la mayoría de los beneficios que aportan las frutas y verduras, pero sin impurezas ni restos de pulpa que puedan resultar extraños al paladar.

En esta guía te hemos preparado un análisis de las 7 mejores licuadoras del mercado, para ayudarte a encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades y te ayude a comenzar tu día con energía .

Las 4 mejores licuadoras centrífugas en 2023

Estas son las mejores licuadoras de la actualidad según nuestro equipo de revisores. Cualquiera de ellas es una excelente opción, sin embargo antes de realizar tu compra te recomendamos revisar nuestra guía de compras para que compruebes cuál se ajusta mejor a tus necesidades.

4. Cecotec ExtremeTitanium 19000

Con un diseño elegante, la licuadora ExtremeTitanium 19000 de la marca Cecotec, está disponible en tamaños XL y XXL con capacidades de jarra de 0,5 y 0,95 litros respectivamente.

Su canal de entrada ancho te permite introducir frutas y verduras pequeñas enteras, evitándote tener que estar cortando la fruta previamente, lo que se agradece sobre todo por el ahorro de tiempo que genera al preparar un zumo en las mañanas para comenzar el día.

Con una potencia elevada capaz de producir hasta 19000 rpm de velocidad, logra extraer el jugo a tus frutas y verduras de forma más rápida. Prácticamente metes la fruta y obtienes el zumo casi inmediatamente. Sin embargo, al girar tan rápido produce un nivel de ruido algo superior con respecto a otros modelos, además al expulsar tan rápido los restos se pierde algo de eficiencia en el filtrado.

El montaje y desmontaje de las piezas es rápido y sencillo, lo que facilita las labores de limpieza, algo que muchas veces da pereza, sobre todo en modelos con muchas piezas y que no poseen un total desmontaje. Naturalmente hay que hacerlo de inmediato para evitar que se queden pegados los restos, sin embargo gracias a la sencillez del sistema toma muy poco tiempo.

Como sistema de seguridad esta licuadora incorpora un mecanismo que te impide su funcionamiento mientras no esté correctamente montada. En nuestra opinión esta medida de seguridad es un importante aspecto a considerar sobre todo considerando el alto nivel de revoluciones que logra alcanzar este equipo.

Con un precio más que aceptable, la ExtremeTitanium 19000 es una licuadora rápida y funcional, ideal para quienes estén buscando un equipo potente, pero sin gastar de más.

3. Aicook GS-336

Con un diseño compacto y ligero la licuadora GS-336 de Aicook es ideal para cocinas pequeñas o con poco espacio disponible en la encimera.

Este modelo puede regularse con dos niveles de giro. A velocidad baja para verduras y fruta blanda como naranjas, manzanas o tomates, o a velocidad alta para verduras más duras como zanahoria, tallos de apio e incluso col rizada. El procesamiento de la fruta es bastante rápido y no es excesivamente ruidoso, sin embargo dado que el recipiente es de solo 0,5 litros debes tener la precaución de vaciarlo y trasvasijar el zumo.

El recipiente del zumo posee un sistema de acoplado a la licuadora con diseño antigoteo y desmontaje rápido lo que permite un trasvasije sin atascos y sin derrames.

Para la limpieza luego de preparar los zumos se deben lavar solo 5 piezas que son de rápido montaje y desmontaje; las cuchillas, la tapadera, el depósito de residuos, el vaso y el utensilio para prensar la fruta. Para facilitar estas labores se incluye un cepillo para poder limpiar los restos que quedan en el filtro y en la cuchilla.

En definitiva si buscas un modelo económico, pero con buenas prestaciones y que no ocupe demasiado espacio en tu encimera, la licuadora Aicook GS-336 es una excelente alternativa.

2. Twinzee

La licuadora centrifuga de Twinzee, está pensada para aquellos que requieran potencia, velocidad y una jarra con buena capacidad de recepción de zumo.

Con un tubo de alimentación ancho de 75 mm de diámetro y un potente motor de 850 W, este modelo te permite meter la fruta en trozos más grandes, ahorrándote tiempo en cada licuado, especialmente en aquellos momentos donde pretendas preparar grandes cantidades de jugos para toda la familia.

A pesar de tener un funcionamiento potente, capaz pulverizar las frutas y verduras casi al instante, posee un nivel de vibraciones bastante bajo, sin los temblores y movimientos típicos esperables de motores de esta capacidad. Además las ventosas que posee en la base como contacto con la superficie de la encimera poseen una excelente adherencia que impiden prácticamente cualquier movimiento de la licuadora.

La estructura es simple, con formas redondeadas y pocas piezas, lo que facilita mucho las labores de limpieza, además todos los contenedores son anchos por lo que puedes meter las manos al interior al momentos de lavarlos. Quizá el único pero, sería el desmontaje de la tapa de seguridad superior, para la cual se necesita realizar un poco más de fuerza para extraerla.

Es un aparato robusto, funcional y que cumple sobradamente con lo que se espera de una licuadora dentro de su categoría.

1. Multiquick 7 Juicer, Braun

Con un diseño moderno en acero inoxidable que queda bien en cualquier cocina, la Multiquick 7 Juicer de Braun destaca además por su calidad, bajo nivel de ruido y gran eficiencia de licuado.

Gracias a su potente, motor de 1.000 W y su buena configuración de cuchillas, en solo 15 segundos la Multiquick 7 te permite extraer prácticamente todo el jugo de tus frutas y verduras, dejando la pulpa casi seca, entregándote una mayor cantidad de zumo con respecto a otros modelos de potencias similares.

El diseño de este modelo, está pensado en evitar ensuciar innecesariamente tu cocina, incorporando una salida de zumo totalmente vertical al recipiente colector evitando cualquier salpicadura. Además consta de un sistema anti goteo el cual te permite eliminar totalmente el goteo de tu licuadora solo con apretar un botón, asegurándote un desmontaje del recipiente de jugo limpio.

Otro aspecto destacable es el sistema de seguridad incorporado 4 en 1, el cual se encarga de detener automáticamente el motor en menos de 3 segundos si no se cumplen las condiciones mínimas de seguridad, garantizándote un manejo seguro del aparato y protegiéndote en todo momento

En definitiva si estás buscando una licuadora centrífuga con buenas prestaciones y de calidad, la Multiquick 7 Juicer de Braun es una excelente alternativa con el respaldo y garantía de una marca reconocida.

Las 3 mejores licuadoras de prensado en frío en 2023

3. Amzchef

Disponible en 3 colores, la licuadora de prensando en frío de Amzchef destaca por su buena relación tamaño – capacidad, siendo un modelo compacto, pero con una capacidad de 0,7 litros.

A pesar de tener una potencia de solo 150 W, este modelo cumple perfectamente su cometido siendo capaz de licuar y prensar todo tipo de frutas y verduras, de manera silenciosa y evitando la destrucción de las vitaminas en el proceso gracias a su sistema de prensado a bajas revoluciones sin generación de calor.

Aunque su funcionamiento es impecable, debes considerar que al ser un modelo compacto con un motor algo más pequeño, esta licuadora requiere que troces más pequeña la fruta con respecto a otros modelos para que puedan ingresar en su boquilla de alimentación de 30 mm de diámetro.

Todas las piezas desmontables están hechas de materiales antioxidantes de calidad alimentaria (sin BPA), fáciles de desmontar y aptas para limpiar en el lavavajillas. Quizá la única pieza que ofrece algo más de resistencia para su desmontaje es la descarga para la pulpa seca, para la cual se debe hacer un poco más de fuerza para su extracción.

El diseño de este modelo cuenta con un sistema de cerradura de seguridad que facilita su ensamblaje y desmontaje, el cual puede ser realizado en cuestión de pocos minutos. Además incorpora una función de reversa bastante práctica para aquellos momentos en que se atascan los alimentos y también facilita las labores de limpieza.

2. Moulinex Infiny Juice

La licuadora de prensado en frío Infiny Juice ZU255B de Moulinex con 200 W de potencia, destaca por un diseño tradicional, pero eficiente.

A pesar de ser una prensadora en frío, este modelo posee una boca de entrada de 50 mm, lo que permite una rápida inserción de frutas y verduras sin perder demasiado tiempo trozándola en partes más pequeñas.

Aunque al principio hay que perder algún tiempo para aprender a montarla y desmontarla adecuadamente, luego de un par de veces y una vez le pillas el punto te parecerá sumamente sencillo y la podrás armar en cuestión de segundos.

A diferencia de las licuadoras centrífugas que suelen traer más componentes, la Infiny Juice solo consta de 4 piezas bastante fáciles de montar y desmontar, y si se lava en el momento el proceso de limpieza es rapidísimo.

El diseño es compacto, pero robusto, con un sistema antigoteo que funciona bastante bien ya que no salpica ni mancha durante su uso. La base con el motor es pesada y sólida, otorgando buena estabilidad y un bajo nivel de vibraciones y ruidos.

En definitiva si buscas una licuadora de prensado en frío que garantice calidad y sea cómoda y práctica, pero sin gastar en exceso, la Infiny Juice ZU255B de Moulinex ofrece prestaciones y facilidad de uso que cumplen sobradamente dentro de su categoría.

1. Oscar Neo DA 1200

La licuadora de prensado en frío Oscar Neo DA1200 está probablemente entre las más versátiles y prácticas del mercado. Gracias a su tecnología multifuncional, la Oscar Neo prepara excelentes zumos de fruta y verdura, pero además te permite realizar helados, papillas, salsas e incluso mantequillas caseras.

Este modelo incorpora una boquilla de regulación que te permite graduar la presión del exprimido y, en consecuencia, el nivel deseado de pulpa del zumo, con lo que puedes personalizar la consistencia de tus batidos tantos como gustes. Cabe destacar que esta característica es casi exclusiva de los extractores de doble eje, que por lo general suelen tener un precio mucho más elevado.

La acción de licuado lenta a 75 rpm logra romper la pared de las células que componen los alimentos, permitiendo así la liberación de vitaminas, minerales y enzimas, obteniendo un zumo capaz de conservarse en el frigorífico hasta 48 horas manteniendo sus propiedades saludables intactas, lo que resulta ideal para dejar preparado el zumo la noche anterior, ahorrándote tiempo por las mañanas en caso de que te guste comenzar tus días con un buen vaso de zumo.

El aspecto que sin duda más nos ha encantado de este modelo, es la gran versatilidad que entrega gracias a su boquilla reguladora, con la que podrás realizar además de tus licuados, helados y sorbetes 100% naturales. También te permite preparar salsas, condimentos, todo tipo de hummus e incluso mantequillas caseras de nueces, almendras, o avellanas las que podrás aromatizar y personalizar totalmente a tu gusto.

Respecto a la calidad de los componentes y fabricación, la Oscar Neo DA 1200 cuenta con una garantía 20 años en el motor y 10 años en el resto de componentes, asegurándote un electrodoméstico que te acompañará por mucho años.

En definitiva si estás dispuesto a gastar un poco más por un modelo con más prestaciones y gran versatilidad para tu cocina, la Oscar Neo DA 1200 es una excelente alternativa con una garantía y calidad de primer nivel.

Tabla comparativa – Mejores licuadoras 2023

A continuación te entregamos una comparativa de las licuadoras que hemos analizado con las características más importantes que debes considerar.

Nota: si utilizas el móvil, puedes deslizar la tabla para ver todo el contenido.

Licuadoras recomendadas

Entre todos los modelos analizados, estas son las licuadoras que más recomendamos según tus necesidades y el presupuesto que dispongas:

La mejor licuadora en calidad-precio: Amzchef

Si tu objetivo es comprar una licuadora máximizando la calidad del producto, pero sin gastar de más, te recomendamos la licuadora de prensado en frío de Amzchef, la cuál cubre sobradamente este propósito destacando totalmente en su relación calidad-precio, y con todas las prestaciones que podrías esperar dentro de su categoría. Si prefieres una licuadora con buena relación calidad-precio, pero del tipo centrífuga te recomendamos el modelo de Twinzee el cuál entrega un buen nivel de potencia, pero con muy bajas vibraciones.

La mejor licuadora barata: Aicook GS-336

Si priorizas el ahorro la licuadora GS-336 de Aicook es un modelo compacto, a un bajo precio, y con un gran desempeño.

La mejor licuadora en funcionalidades: Oscar Neo DA 1200

Si buscas un equipo de altos estándares que te abra un mundo de preparaciones diferentes, y tienes presupuesto para gastar algo más, la licuadora de prensado en frío Oscar Neo DA1200 es una excelente alternativa con estándares y una versatilidad tope de gama.

Guía para comprar la mejor licuadora

Cuando vayas a comprar tu licuadora, deberías prestar atención a los siguientes aspectos:

Tipo de licuadora

Hay dos tipos de licuadoras: licuadoras centrífugas y licuadoras de prensado en frío. Dado que probablemente esta sea la decisión más importante que debes tomar al momento de escoger una licuadora, a continuación te indicamos las principales características de cada tipo para ayudarte a elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

Licuadora centrífuga

Las licuadoras centrífugas separan el líquido de la pulpa mediante el giro alta velocidad de sus cuchillas, superando la mayoría de las veces las 15.000 RPM, permitiéndote obtener la versión licuada del alimento de una manera rápida y sencilla. La principal desventaja de este tipo de licuadoras es que debido a las altas velocidades de trabajo y al calor generado se produce una mayor oxidación, destruyendo una fracción de los nutrientes contenidos en la fruta.

Ventajas

Contras

Licuadora de prensado en frío

Las licuadoras de prensado en frío, también llamadas extractores de zumo constan de un tornillo sinfín que va aplastando las piezas de fruta y verdura, extrayendo mediante la presión generada todo el jugo y licuando los alimentos completamente al tiempo que separa el zumo de la pulpa. Las velocidades de extracción del jugo son bastante lentas, en el rango de 40-80 RPM, dando como resultado una oxidación mínima, lo que resulta en una mayor vida útil del jugo producido.

Ventajas

Contras

Otros aspectos a considerar

Habiendo ya decidido el tipo de licuadora que se ajusta mejor a tus necesidades, deberías considerar los siguientes aspectos, que aunque son secundarios con respecto a la elección del tipo de licuadora, pueden facilitarte el manejo de ésta, independiente del tipo que sea.

Expulsión fácil de la pulpa

Las licuadoras pueden ubicar el recolector de pulpa tanto interna como externamente del equipo. Es recomendable que escojas un modelo con sistema colector ubicado externamente para ahorrarte el tiempo y la molestia de tener que detener la máquina, abrirla y vaciar la canasta antes de comenzar a exprimir nuevamente.

Tamaño del tubo alimentador

Cortar en cubitos y verduras las frutas y verduras que quepan en el tubo de alimentación es una tarea que consume tiempo. No es lo mismo poder introducir piezas enteras de fruta que tener que estar cortándola en trozos pequeños. Si lo tuyo es no cortar la fruta antes entonces te recomendamos que escojas un modelo que te permita acomodar frutas y verduras cómodamente (en nuestra tabla comparativa te indicamos los tamaños de alimentación de los distintos modelos).

Limpieza

Para ahorrar tiempo en el lavado deberías escoger un modelo que te permita desmontar la licuadora lo máximo posible y sea fácil de limpiar. Afortunadamente la mayoría de los nuevos modelos te permiten desmontar y lavar dichas piezas en el lavavajillas. De todos modos es recomendable que te fijes que el modelo que te guste tenga esta característica.

Conclusión

Si priorizas la velocidad de preparación y te urge un sistema rápido para no perder tiempo con tu zumo por las mañanas, además de pretender no gastar demasiado, entonces deberías escoger una licuadora centrífuga. Si por el contrario tu prioridad es conservar los nutrientes y vitaminas en tus preparaciones, y estás dispuesto a gastar un poco más, deberías optar por una licuadora de prensado en frío.